厚揚げを一口大に切り片栗粉をまぶし
フライパンで6面をしっかりと焼く。

一度厚揚げを取り出し
同じフライパンで調味料をひと煮立ちさせる。

フライパンに厚揚げを戻し全体にタレを絡める。

皿に盛り付け
小口切りにしたネギとゴマを振りかけたら完成です。