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コリンキーとナスの炒め物
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コリンキーとナスの炒め物-レシピのメイン写真

コリンキーとナスの炒め物

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

簡単にできる、コリンキーの炒め物
このレシピの生い立ち
コリンキーとナスが一杯収穫出来たので

簡単にできる、コリンキーの炒め物
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コリンキーとナスが一杯収穫出来たので

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コリンキーとナスの炒め物

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

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材料

  • コリンキー 1/4個
  • ナス 1本
  • めんつゆ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    コリンキーを綺麗に洗う

    • コリンキーとナスの炒め物作り方1写真
  2. 2

    皮は、剥かなくても良いです(お好みで)1/4にカット

    • コリンキーとナスの炒め物作り方2写真
  3. 3

    スプーン等で中の綿と種を取る

    • コリンキーとナスの炒め物作り方3写真
  4. 4

    1cmぐらいにカット

    • コリンキーとナスの炒め物作り方4写真
  5. 5

    なすを綺麗に洗う

    • コリンキーとナスの炒め物作り方5写真
  6. 6

    へたを切り、半分に切り1cmぐらいにカットする

    • コリンキーとナスの炒め物作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひく

    • コリンキーとナスの炒め物作り方7写真
  8. 8

    ナスを炒めて、

    • コリンキーとナスの炒め物作り方8写真
  9. 9

    ナスの色が変わったらコリンキーをいれて炒める

    • コリンキーとナスの炒め物作り方9写真
  10. 10

    軽く炒めた状態

    • コリンキーとナスの炒め物作り方10写真
  11. 11

    めんつゆを掛けて出来上がり

    • コリンキーとナスの炒め物作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り付ける

    • コリンキーとナスの炒め物作り方12写真

コツ・ポイント

コリンキーは、生でも食べれるので炒めすぎないように
お好みで肉やベーコン等を入れても良いです。

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2021/06/24 10:05に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす コリンキー

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