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鮭とトリときのこのホイル焼き
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鮭とトリときのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭とトリときのこのホイル焼き

ariキッチンⅡ
ariキッチンⅡ @cook_40296936

鮭と鶏胸肉でお野菜たっぷり食べられるホイル焼き!見た目も楽しくホイルを開けるときのわくわくが止まらないー♪
このレシピの生い立ち
忙しい日でもしっかりご飯が食べられるように調理時間5分くらいで放置してれば出来るものを考えました!
BBQにも喜ばれる簡単メニューです(´ `*)

鮭と鶏胸肉でお野菜たっぷり食べられるホイル焼き!見た目も楽しくホイルを開けるときのわくわくが止まらないー♪
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鮭と鶏胸肉でお野菜たっぷり食べられるホイル焼き!見た目も楽しくホイルを開けるときのわくわくが止まらないー♪
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BBQにも喜ばれる簡単メニューです(´ `*)

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 100g
  • きのこ(お好み) 200g
  • にんにく 2片
  • 塩鮭 2切れ
  • ほうれん草 50g
  • たまねぎ 1/3
  • 醤油 大さじ1/2
  • 白だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 料理酒 大さじ2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切ってお酒(分量外)を振りかけて500wで3分レンジでチン

  2. 2

    きのこは石づきを切り落として食べやすい大きさにほぐしておく

  3. 3

    にんにくは5mmくらいの厚さに輪切りして、真ん中の芽をとっておく

  4. 4

    アルミホイルを器の形になるように四方を折り曲げる

  5. 5

    塩鮭 きのこ ほうれん草 たまねぎ 
    鶏肉 にんにくの順でアルミホイルに入れる

  6. 6

    お酒 醤油 白だし 味噌 お水を混ぜ合わせて上からかける

  7. 7

    アルミホイルの上からもう一度アルミホイルを重ねて、縁をしっかり閉じる

  8. 8

    トースターで15分放置する
    ※魚焼きグリルやオーブンでもOK

  9. 9

    食べるときはナイフなどでアルミホイルを破ってください!
    野菜がしんなりしてて、鮭が白っぽくなってたら完成です◎

  10. 10

    食べる前にバターを落とすと最高です!

コツ・ポイント

鶏胸肉は火が通りにくいので先にレンジやフライパンで火を通しておくと安心です!
カット野菜を使用すれば包丁を使わないで済むのです楽ちんですよー

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ariキッチンⅡ
ariキッチンⅡ @cook_40296936
2021/06/23 12:20に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き キノコ ほうれん草 甘塩鮭 にんにく バター 酒 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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