長芋の皮をむいてすりおろす。
材料を計量する。

パウンドケーキ型に、
クッキングシートを敷き
生地を流し入れて
蒸し器で10分蒸す。

お好みで、
蒸す前に、あんこを入れてもいいです。

熱いうちに、クッキングシートをはがす。
冷めるとはがしにくくなります。