たっぷり具材で大満足☆中華春巻き
mocaron211 @cook_40254269
味がしっかりな春雨がたまらない！揚げ焼きで油の処理も簡単☆ご飯もお酒もススム春巻きです☆
このレシピの生い立ち
具材たっぷりが好きなので自分好みに！
たっぷり具材で大満足☆中華春巻き
味がしっかりな春雨がたまらない！揚げ焼きで油の処理も簡単☆ご飯もお酒もススム春巻きです☆
このレシピの生い立ち
具材たっぷりが好きなので自分好みに！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとしいたけは薄切りに、ニラは5cm幅に切る。春雨は表示通りに戻し、水気を切る。
- 2
フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
- 3
色が変わるまで炒めたら、玉ねぎとしいたけを入れて炒める。※油が多すぎるようならキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらニラと春雨と☆を入れて、春雨にタレを吸わせ、火を消して粗熱を取る。
- 5
春巻きの皮で巻く。
-
- 6
下から巻いていく。
-
- 7
サイドも水をつけてくっつけながら巻いていく。
-
- 8
最後も水をつけて綺麗に巻く。
-
- 9
フライパンに0.5cm程油を注ぎ、揚げ焼きにして完成！
コツ・ポイント
春雨は戻してから少し切っておくと食べやすいです！具がたっぷりなので巻くときにギュッとしがちですが破れないように注意！熱いと皮が破れやすいので冷ますの必須！
つくれぽ
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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