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白米と雑穀を同時にtacook-レシピのメイン写真

白米と雑穀を同時にtacook

山吹母
山吹母 @cook_40373347

白米しか食べない祖父vs雑穀を食べたい私の仁義なき戦い。
このレシピの生い立ち
炊飯器にカップを入れての同時炊きを試してみましたが、取り出しが大変だったのでtacookの上プレートで何とかならないかと実験してみました。

白米しか食べない祖父vs雑穀を食べたい私の仁義なき戦い。
このレシピの生い立ち
炊飯器にカップを入れての同時炊きを試してみましたが、取り出しが大変だったのでtacookの上プレートで何とかならないかと実験してみました。

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山吹母
山吹母 @cook_40373347

白米しか食べない祖父vs雑穀を食べたい私の仁義なき戦い。
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炊飯器にカップを入れての同時炊きを試してみましたが、取り出しが大変だったのでtacookの上プレートで何とかならないかと実験してみました。

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材料

1升炊き
  • 上プレート
  • 雑穀やもち麦など 200ml
  • 水 380ml
  • 内釜
  • 米 2合~4合
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作り方

  1. 1

    タイガーtacook1升炊きを使用。

  2. 2

    <内釜>
    白米を範囲内でセットする。

  3. 3

    <上プレート>
    雑穀やもち麦などを1カップ(200ml)入れる。

  4. 4

    水は蒸気が上がってくるので、2倍より気持ち少なめ(360ml)に入れる。

  5. 5

    吸水を30分以上して炊飯。

  6. 6

    出来上がり

    • 白米と雑穀を同時にtacook作り方6写真

コツ・ポイント

上プレートの雑穀と水の比率は、1対1.8ならば量が少なくても炊けます。(最小量 雑穀50mlで確認)

加熱さえ出来ればよいので、内釜はみそ汁とか他の料理を作っても平気かも?

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山吹母
山吹母 @cook_40373347
2021/06/23 23:20に公開

このレシピのキーワード

ご飯 もち麦 雑穀 米

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