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プルコギ春雨〜コストコプルコギビーフ〜
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プルコギ春雨〜コストコプルコギビーフ〜-レシピのメイン写真

プルコギ春雨〜コストコプルコギビーフ〜

嫁入り1年目レシピ☆
嫁入り1年目レシピ☆ @cook_40341279

コストコのプルコギビーフで簡単春雨
このレシピの生い立ち
コストコで購入したプルコギビーフに春雨を足してアレンジしました!

コストコのプルコギビーフで簡単春雨
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プルコギ春雨〜コストコプルコギビーフ〜

嫁入り1年目レシピ☆
嫁入り1年目レシピ☆ @cook_40341279

コストコのプルコギビーフで簡単春雨
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材料

2人分
  1. コストコプルコギビーフ 300g
  2. にんじん 1/5本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 春雨 50g
  5. ごま油 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 2cm
  7. 酒 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに、玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    春雨は表示通りにもどしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、にんじん玉ねぎを炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったらプルコギビーフを入れ、炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら春雨を入れる。

  6. 6

    ニンニク、酒、砂糖、醤油を入れ、軽く混ぜながら水分が飛ぶまで煮込めば完成!

コツ・ポイント

プルコギビーフが甘めなので追加の砂糖は控えめで。

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嫁入り1年目レシピ☆
嫁入り1年目レシピ☆ @cook_40341279
2021/06/22 12:22に公開

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