フライパンで作るきな粉ともち麦の食物繊維たっぷりパンケーキ、黒蜜やレモン蜂蜜をかけたり、お好きなフルーツを添えて。
このレシピの生い立ち
更年期を乗り切るきなこのクッキーをアップしたら、友人にオーブンがないから作れないと言われ、フライパンでできる、きなこのパンケーキを考えてみた。食物繊維たっぷりのもち麦に最近ハマっているので、加えてみた。