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にんにく風味の煮卵
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にんにく風味の煮卵-レシピのメイン写真

にんにく風味の煮卵

midori_
midori_ @cook_40191167

にんにく風味の煮卵。お弁当に入れる用は固茹でにします。ラーメンや丼のトッピング、おつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
煮卵が好きなので、にんにくと生姜を入れてみたら美味しかった。

にんにく風味の煮卵。お弁当に入れる用は固茹でにします。ラーメンや丼のトッピング、おつまみにも合います。
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煮卵が好きなので、にんにくと生姜を入れてみたら美味しかった。

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midori_ @cook_40191167

にんにく風味の煮卵。お弁当に入れる用は固茹でにします。ラーメンや丼のトッピング、おつまみにも合います。
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煮卵が好きなので、にんにくと生姜を入れてみたら美味しかった。

にんにく風味の煮卵。お弁当に入れる用は固茹でにします。ラーメンや丼のトッピング、おつまみにも合います。
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煮卵が好きなので、にんにくと生姜を入れてみたら美味しかった。

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材料

  1. ゆで卵 3〜4個
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 料理酒 大さじ2
  5. チューブにんにく 3〜4cm
  6. チューブ生姜 3〜4cm
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は好きな硬さにゆでる

  2. 2

    電子レンジ対応の器に調味料を全部入れる

  3. 3

    レンジで1分チンする

  4. 4

    殻を剥いたゆで卵とチンした調味料をジップロックに入れる

  5. 5

    30分以上漬ける。一晩おくとシッカリ味で美味しい

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midori_
midori_ @cook_40191167
2021/06/25 11:16に公開
中学2年の息子さん、好き嫌いの鬼です！私もお弁当作りは苦手…困った時にイメージ膨らませられるように、無理なく記録を残していけたらなぁと思っています(*´꒳`*)
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