簡単にできる副菜です。
母から教わったレシピの一つです。
メモ用
このレシピの生い立ち
いつも実家で食べてたタタキきゅうりが食べたくてレシピを聞いたところ、3歳の息子には豆板醤を抜けば食べさせられると知り、取り分けて作りました。