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鍋でタコ飯
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鍋でタコ飯-レシピのメイン写真

鍋でタコ飯

occo※
occo※ @cook_40296333

粉末のお出汁を使ってカンタンに作りました。薄味なので、おかずも美味しく食べられます。
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材料

  • お米 3合
  • ちくわ 2本
  • 油揚げ 1/2枚
  • タコ 150g
  • 生姜 1片
  • 枝豆 適宜
  • あごたし粉末 大さじ3
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作り方

  1. 1

    お米を研いで30分浸水する。

  2. 2

    ちくわと油揚げを短冊切り、タコを薄切りにして、生姜を千切りにする。

  3. 3

    鍋の米の上に、2を乗せて粉末のあごだしを振り入れる。

  4. 4

    蓋を開けたまま沸騰させて、沸騰したら弱火にして蓋を閉める。15分そのまま炊いて、最後に強火にして火を止め、30分蒸らす。

  5. 5

    蒸らし終わったら、枝豆を加えて混ぜたら完成♬

    • 鍋でタコ飯作り方5写真

コツ・ポイント

最後に強火にする事で少しおこげができて美味しくなります。

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occo※
occo※ @cook_40296333
2021/06/25 11:24に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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このレシピのキーワード

鍋 たこめし 枝豆 たこ ちくわ 油揚げ しょうが 米

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