夏のさっぱりアボカドチーズ

ほのっちごはん
ほのっちごはん @cook_40382648

トマトと少しのわさびでさっぱり味。夏におすすめの5分でできる簡単おつまみ!火も電子レンジもいらず洗い物も最小限です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に柔らかいアボカドがあったので。よくやるアボカドチーズにトマトを加えて思ったより美味しくできました。物足りなかったのでわさびを入れてみたら、隠れてるけど良い仕事してくれた!

夏のさっぱりアボカドチーズ

トマトと少しのわさびでさっぱり味。夏におすすめの5分でできる簡単おつまみ!火も電子レンジもいらず洗い物も最小限です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に柔らかいアボカドがあったので。よくやるアボカドチーズにトマトを加えて思ったより美味しくできました。物足りなかったのでわさびを入れてみたら、隠れてるけど良い仕事してくれた!

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材料

  1. アボカド 1玉
  2. チーズ(QBBベビーチーズカマンベール入り) 2つ
  3. ミニトマト 4つ
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1か2
  6. わさび チューブ1cm
  7. レモン果汁 適当

作り方

  1. 1

    はちみつ、醤油、わさびをボウルで混ぜ合わせる

  2. 2

    アボカド、チーズ(※)を角切りにして、①のボウルにイン

  3. 3

    ミニトマトを4等分(※)に切り、水分をはらって②のボウルにイン

  4. 4

    レモン汁をかけ、全部を混ぜ合わせて完成!

  5. 5

    ★つくレポありがとうございます!
    しょーばおさん初レポ!!レモンなくても全然よいです!わさび多めがおいしいですよね〜♡

コツ・ポイント

★調味料を先にボウルで混ぜておけば具材に均等に絡みやすく、洗い物も増えません
※チーズを切ると包丁にねっとりつくし面倒なので私は適当にちぎって入れます(笑)
※トマトはヘタの部分を軸に縦4等分です
※レモン汁はアボカドの変色防止のため一応

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旦那のおつまみご飯備忘録。大量に買って冷凍することが多いので、メインはその消費。
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