大葉としらすのチャーハン!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

大葉たっぷりのさっぱりチャーハン!
このレシピの生い立ち
旬の大葉が美味しくて、いろいろなお料理に使っています。

大葉としらすのチャーハン!

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このレシピの生い立ち
旬の大葉が美味しくて、いろいろなお料理に使っています。

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 大葉 20枚
  3. しらす 大さじ4
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    大葉は、まとめて細かく刻む。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて熱し、ご飯を炒める。

  3. 3

    しらすを入れ、塩コショウ・醤油で味を調える。

  4. 4

    火を止めて、刻んだ大葉を混ぜる。

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