塩豚を大きめにカットします。
レシピID21895569

皮目を下にして弱火でカリッとするまで焼きます。皮だけを焼きます。

肉を焼いてる間に野菜も大きめにカットします。

じゃがいもも小さければそのままで、大きめでも半分にカットするくらいでOKです。

キャベツもざっくりでいいのでカットします。

干し生姜も有れば入れます。温まります。

5分ほど煮たらじゃがいもを入れ、じゃがいもの火が通る頃キャベツを入れて煮ます。

スープの味が濃い場合水を足し、全体が煮えたら完成です。