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ごまドレでふとそうめんのジャージャー麺
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ごまドレでふとそうめんのジャージャー麺-レシピのメイン写真

ごまドレでふとそうめんのジャージャー麺

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

  • ふとそうめん 400g
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • 白ネギ(細切り) 適量
  • 鶏ひき肉 250g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  • 柚子入りごまドレッシング 大さじ5
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ふとそうめんは茹でて、水でしめておく。

    • ごまドレでふとそうめんのジャージャー麺作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、鶏ひき肉、玉ねぎを火が通るまで炒める。

  3. 3

    ②に柚子入りごまドレッシングを入れ、さらに炒め、七味唐辛子を加えてお好みの辛さに仕上げる。

    • ごまドレでふとそうめんのジャージャー麺作り方3写真
  4. 4

    皿にふとそうめんを盛り、③をかる。

    • ごまドレでふとそうめんのジャージャー麺作り方4写真

コツ・ポイント

ふとそうめんは、しっかり水でしめておくと、食感がバツグンに良くなりますよ!!

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/06/21 23:55に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 そうめん ゆず とりひき肉 玉ねぎ 青ネギ 長ネギ

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