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汁もの代わり、きゃべつ&ツナの煮物
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汁もの代わり、きゃべつ&ツナの煮物-レシピのメイン写真

汁もの代わり、きゃべつ&ツナの煮物

めいな
めいな @meinaa

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このレシピの生い立ち
献立が野菜不足なので、汁もの代用の(汁気たっぷり)きゃべつたっぷりの煮物を作りました。

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汁もの代わり、きゃべつ&ツナの煮物

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材料

  • 白神きゃべつ 1/3個
  • にんじん 70g
  • ツナ缶(ノンオイル) 90g 1缶
  • 〇低塩だし醤油 大さじ2
  • 〇和風だし 800CC
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作り方

  1. 1

    きゃべつは、ざく切り、にんじんは短冊切り。
    〇を鍋に入れ沸騰したら、きゃべつ&にんじん&ツナ缶を入れる。

    • 汁もの代わり、きゃべつ&ツナの煮物作り方1写真
  2. 2

    再沸騰したら蓋をし、中弱火で7分煮て完成。

    • 汁もの代わり、きゃべつ&ツナの煮物作り方2写真

コツ・ポイント

和風だしは、水800CC+昆布3~4枚+千代の1番だし1パック ←これを常に冷蔵保存しています。それを使用、水出し。

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めいな
めいな @meinaa
2021/06/27 01:32に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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