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フルーツ寒天
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フルーツ寒天-レシピのメイン写真

フルーツ寒天

野川ほのぼの保育園
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063

果物は、好きなものを入れてください！
保育園では、桃缶、みかん缶、パイン缶を入れています♪
このレシピの生い立ち
果物がごろっと入ったさっぱりとしたゼリーを作りたくて考えました！

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野川ほのぼの保育園 @cook_40297063

果物は、好きなものを入れてください！
保育園では、桃缶、みかん缶、パイン缶を入れています♪
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材料

2人分
  • フルーツ缶(好きなもの) 30〜60g
  • フルーツ缶シロップ 40g
  • 水 36g
  • 寒天 1.2g
  • 砂糖 12g
  • リンゴジュース 30g
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作り方

  1. 1

    フルーツ缶をフルーツとシロップに分ける

  2. 2

    フルーツは一口大の大きさに切る

    • フルーツ寒天作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とシロップと寒天を入れて混ぜ合わせ、火にかける

    • フルーツ寒天作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきたら、弱火にして砂糖とリンゴジュースを加える

    • フルーツ寒天作り方4写真
  5. 5

    型にカットしたフルーツを入れて、④のゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やす

    • フルーツ寒天作り方5写真

コツ・ポイント

リンゴジュースで作ってますが、他のジュースに変えても美味しくできます♪
寒天を全体の水分量の1.2%の硬さにしています。

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野川ほのぼの保育園
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063
2021/06/21 04:49に公開
野川ほのぼの保育園では、アレルギーのあるお子さんでも食べられる「なかよし給食」を取り組んでいます。実際に給食で提供しているレシピを投稿しています♪
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かんてん フルーツ缶

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