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牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
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牛肉とブロッコリーのオイスター炒め-レシピのメイン写真

牛肉とブロッコリーのオイスター炒め

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

オイスターソースのコクでお酒もご飯も進みます( ´∀`)♪
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ねじ☆
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オイスターソースのコクでお酒もご飯も進みます( ´∀`)♪
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材料

  • 牛こま切れ肉 150g
  • 白ネギ 10cm分
  • しょうが 1片
  • ブロッコリー(冷凍) 100g
  • ごま油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    ネギとしょうがはみじん切りにする。
    ブロッコリーは解凍しておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ネギとしょうがを香りが出るまで炒める。

  4. 4

    牛肉を加えて、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    ブロッコリーを加えて、☆の材料を回し入れてさっと炒める。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2021/06/20 12:36に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 牛細切れ 酒 しょうが 長ネギ

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