しるびー食堂!辛い若鶏のうまいうまい焼き

しるびー1978 @silbee
第23弾!ハンバーグステーキ職人考案の七味唐辛子を使った辛いverです!一味唐辛子でもいいよ!甘辛いたれがたまんないよ!
このレシピの生い立ち
ふと。
しるびー食堂!辛い若鶏のうまいうまい焼き
第23弾!ハンバーグステーキ職人考案の七味唐辛子を使った辛いverです!一味唐辛子でもいいよ!甘辛いたれがたまんないよ!
このレシピの生い立ち
ふと。
作り方
- 1
つくれぽ1万件オーバーの初代のうまいうまい焼きは、レシピID:20064156をご覧下さい。鶏肉ね!
- 2
今日の鶏肉は和田畜産さんの物を使いました。国産で100gあたり59円!ひとくち大に切ります。
- 3
鶏肉の下ごしらえのやり方は、レシピID:21450644をご覧ください。
- 4
今日は群馬県発のムゲンソルトを使いました。
- 5
◯を合わせておきます。
- 6
フライパンにごま油をしいて、皮面から炒めます。中火ね!
- 7
3分くらいかな?
- 8
見て!この焼き色!
- 9
3分〜
- 10
◯を入れます。やけど注意ね!砂糖が沈んでいるので、よく混ぜてから投入してね!
- 11
泡が出るくらいの火加減ね!
- 12
うまいうまい焼きは泡で煮ます!
- 13
煮詰め過ぎには注意です!
- 14
お皿に盛り付けて完成ね!たれがたまらんよ!
コツ・ポイント
煮詰め過ぎて焦がさないように。
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その他のレシピ
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