サクほろっスノーボール
やみつきクマさん
このレシピの生い立ち
マンネリ化したクッキーを脱したくて作りました。
プレゼントにもバレンタインにもぴったり
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻し、ゴムベラで混ぜる。
- 2
粉糖を2回に分けて(1)に加え、白ぽくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 3
(2)に、塩→アーモンドプードル→薄力粉の順番に加え、ボソボソ感がなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 4
ひとまとまりにした生地をラップにくるみ、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 5
成形する。
茶色の生地はこの段階でココアパウダーを少量混ぜ込む。
30分冷蔵庫で冷ます。 - 6
オーブンを190℃に予熱し、170℃で18分焼く。
初めの15分間はアルミホイルを被せて焼き、焦げを防ぐ。 - 7
冷めてから、顔を描いてできあがり✨
-
- 8
-
- 9
ティラミスにのっけて。
-
- 10
ロールケーキにのっけて。
-
コツ・ポイント
耳、鼻、手足が取れやすいので、焼く前にしっかり付けるようにすることがポイントです☺
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21896058
