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スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

スクランブルエッグ

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

卵料理のレパートリーに変化を。
マヨネーズのコクと牛乳の風味を楽しめます♡
このレシピの生い立ち
卵料理のレパートリーを増やすために、調味料を変化させて完成。

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材料

4人分
  • ハム 1パック
  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ3
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 乾燥バジル 2g
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハムは1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに卵、ハム、牛乳、マヨネーズ、乾燥バジルを入れ、空気を入れるように混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火〜強火にし、2を入れる。

    • スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    1〜2分経過後、混ぜて好みのかたさになったら完成。

コツ・ポイント

初めに強火で焼くことでふんわりした仕上がりになります。マッシュルームを入れたり、オリーブオイルのかわりにバターを使用したりしても美味しいと思います!

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はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488
2021/06/22 11:11に公開
子育て中。簡単にささっと作れるレシピ考案中。皆さんの参考になるほど、嬉しいことはありません(>ω<)
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このレシピのキーワード

ハム 牛乳 卵

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