夏バテ解消♡簡単冷製ベジパスタ♪
地球に優しい生き方を実践♡心身魂の調和看護師 @cook_40267518
パスタを茹でる以外は火を使わず簡単に作れる♪夏バテ解消に効果のある植物性食材のみを使ったヴィーガンパスタです♡
このレシピの生い立ち
疲れて何もしたくない時に、氣を補い、体内の氣と水の巡りを良くするさっぱり味の簡単に作れるパスタを作ろうと思い家にある材料を使って作ってみました。
夏バテ解消♡簡単冷製ベジパスタ♪
パスタを茹でる以外は火を使わず簡単に作れる♪夏バテ解消に効果のある植物性食材のみを使ったヴィーガンパスタです♡
このレシピの生い立ち
疲れて何もしたくない時に、氣を補い、体内の氣と水の巡りを良くするさっぱり味の簡単に作れるパスタを作ろうと思い家にある材料を使って作ってみました。
作り方
- 1
鍋に分量外のたっぷりの浄水を入れて沸騰させた後、分量外の自然塩を大さじ1入れてパスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でる時間を利用して、アボガド、トマト、ズッキーニ、セロリを一口サイズに切りニンニクボールに入れる。
- 3
2のボールに、みじん切りにしたニンニク、調味料、ヘンプシードナッツすべてを入れて全体に調味料が行き渡るよう混ぜる。
- 4
茹で上がったパスタを冷水で洗いお皿に入れ3を上にのせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
よりさっぱり感が欲しい時は、トマトやお酢の量を増やしたり、セロリを更に香りが強い大葉に変更するとさっぱり感が増します♡
ベジタリアン/看護師/地球に優しい生き方を実践/アシュタンガヨガ実践者/ローフードマイスター/現代レイキマスター/ライタリアンレイキマスター/漢方養生指導士/漢方薬膳スタイリスト等の資格や経験を活かし『本当の美と健康をお伝えする♡地球を愛する心身魂の調和看護師みき』として活動中♪
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