もやしのナムル
クックLZBL56☆ @cook_40297075
日持ちの短いもやしの使い切りレシピです。すぐできるので、中途半端に残ったときに◎
このレシピの生い立ち
3人家族の我が家ではもやし1袋を使いきれません。簡単なナムルなら、すぐ出来て付け合わせになります。食品ロスを防げるのでよく作ります。
もやしのナムル
日持ちの短いもやしの使い切りレシピです。すぐできるので、中途半端に残ったときに◎
このレシピの生い立ち
3人家族の我が家ではもやし1袋を使いきれません。簡単なナムルなら、すぐ出来て付け合わせになります。食品ロスを防げるのでよく作ります。
作り方
- 1
もやしを電子レンジOKのタッパーに入れ、軽く洗って水気を切る。（蓋をうまく使って）
- 2
蓋を少しずらして、電子レンジ600Wで2分加熱。粗熱が取れたら出てきた水分を捨て、しっかり水気を切る。
- 3
鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油を加え、蓋をしっかりしてシェイクする。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前に塩胡椒で味を整え完成。
コツ・ポイント
こしょう多目がおすすめです。ラー油をかけても。
ご覧いただきありがとうございます。いつも皆さんのレシピを楽しく拝見しています☆料理はあまり得意ではありませんが、ケチんぼなのでおうちの食品ロスを減らせるようなレシピをupしてます。何かの参考になったら嬉しいです。
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その他のレシピ
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