もずく素麺

はるあやゆいさん
はるあやゆいさん @cook_40176220

さっぱりして暑い夏でもスっと食べられます。もずくでもなく素麺でもなく美味。
このレシピの生い立ち
残ったもずくと素麺を混ぜてみると美味しかった！

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さっぱりして暑い夏でもスっと食べられます。もずくでもなく素麺でもなく美味。
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材料

  1. 素麺 食べる分だけ
  2. もずく 食べる分だけ
  3. もずくタレ 4 参照

作り方

  1. 1

    素麺を茹でる

  2. 2

    茹で上がったら冷たく冷やしてもずくと混ぜる。

  3. 3

    できあがり。

  4. 4

    もずくタレは、麺つゆ:砂糖:酢を1:1:1で、お好みでシークヮーサー果汁等入れると美味しいです。

コツ・ポイント

特になし
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夫と3人の娘との5人家族。転勤族で今は沖縄に住んでいます。その土地ならではの食材を使って料理をするのも大好きです。上手ではないけれど、色々と楽しみながら作っています。
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