アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、冷蔵庫でよく冷えたものを用意。
- 2
皮を、ピーラー又は包丁で縞目にむき、１cm程度の幅の輪切りにする。
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- 3
ティースプーンなどの先を使い、胡瓜の真ん中を浅くくり抜き、窪みを作る。
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- 4
窪みに、もろ味噌をのせて出来上がり。
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- 5
４を冷凍庫で数分冷やしてから食べると更にヒンヤリ冷たくなって美味しいです。
コツ・ポイント
ポイントは、食べやすく皮を縞目にむく事。
きゅうりはよく冷えている方が美味しいです。
もろみ味噌はとてもしょっぱいので、のせる量に注意。
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