かんたん豆腐ドーナツ
クック8UHEPY☆ @cook_40096187
パクパク食べられるひとくちサイズの豆腐ドーナツです。
このレシピの生い立ち
美味しいドーナツが食べたくて考えました。豆腐の計量を守ると上手に作れます。
かんたん豆腐ドーナツ
パクパク食べられるひとくちサイズの豆腐ドーナツです。
このレシピの生い立ち
美味しいドーナツが食べたくて考えました。豆腐の計量を守ると上手に作れます。
作り方
- 1
ホットケーキミックス150グラムと絹ごし豆腐80グラムを、粉がなくなるまで手でこねる。
- 2
8グラムずつ計量し、手で丸める。おおよそ28個分できます。
-
- 3
160℃の低温できつね色になるまで揚げる。
-
- 4
お好みで砂糖をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐は水切りせずに使います。また、揚げるときは菜箸でコロコロと転がすように揚げていきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123310
