ブロッコリーが冷蔵庫で黄色くなってしまい、結局捨ててしまうってことないですか？大丈夫、食べられますよ！
このレシピの生い立ち
安売りしていたブロッコリーをまとめ買いしたら、つぼみが冷蔵庫で黄色くなり、花が咲きそうに。調べたら、栄養素は緑の時より劣りますが、食べられるということ。炒めものにしました。