オーブンでミニハンバーグ☆トマトソース

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

中身のアレンジも可能、ミニハンバーグ。
火の通りも早く、好きな数食べれます。
今回は、チーズinしてます。

このレシピの生い立ち
大きいの(普通の大きさ)に飽きたから。
丸めるのも楽チン。
チーズの流出も少なめかも?

オーブンでミニハンバーグ☆トマトソース

中身のアレンジも可能、ミニハンバーグ。
火の通りも早く、好きな数食べれます。
今回は、チーズinしてます。

このレシピの生い立ち
大きいの(普通の大きさ)に飽きたから。
丸めるのも楽チン。
チーズの流出も少なめかも?

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材料

ミニ16個分
  1. ☆ハンバーグ
  2. 合挽き 800g
  3. 塩コショウ 適量
  4. ナツメ 適量
  5. パン粉 大さじ4
  6. 牛乳 大さじ3
  7. ガーリックパウダー 大さじ3
  8. ☆トマトソース
  9. ホールトマト 1缶
  10. トンカツソース 大さじ2
  11. 砂糖 小さじ1
  12. ガーリックパウダー 大さじ1
  13. コンソメ 1個
  14. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグの種を全部あわせ、粘りが出るまでまぜあわせ、4等分を更に4等分していく(16個)。今回、ベビーチーズをイン。

  2. 2

    15~30分、冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    付け合わせに、レシピID:
    19875587のガーリックポテトを作る。
    ハンバーグを焼く前に、レンジを使う。

  4. 4

    230℃で20分オーブンで焼く。すぐに取り出さず、その後、余熱で5分ほどおく。

  5. 5

    焼いている間に、トマトソースを小鍋で作る。

  6. 6

    トマトソースを引いて、ハンバーグを置いて、盛り付ける。

コツ・ポイント

今回、チーズは、ベビーチーズのカマンベール味を1/4ずつ入れてます。
トマトソース、ややすっぱめです。

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スナズリ
スナズリ @cook_40062259
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なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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