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ひじきとそら豆のご飯
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ひじきとそら豆のご飯-レシピのメイン写真

ひじきとそら豆のご飯

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

旬の時期に絶対食べたいそら豆ご飯。ひじきを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ひじきご飯に旬のそら豆を合わせてみました。

旬の時期に絶対食べたいそら豆ご飯。ひじきを入れてみました。
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ひじきご飯に旬のそら豆を合わせてみました。

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ひじきとそら豆のご飯

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

旬の時期に絶対食べたいそら豆ご飯。ひじきを入れてみました。
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ひじきご飯に旬のそら豆を合わせてみました。

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ひじきご飯に旬のそら豆を合わせてみました。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • そら豆 300g
  • ●戻しひじき 40g
  • ●酒 大さじ2
  • ●塩 小さじ1
  • ●昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    洗米した米に●を入れ、通常通りに炊く。(今回は、2合なので2合の目盛りまで水を入れてください)

  2. 2

    炊き上がりの10分前に炊飯器を開けて、そら豆を投入します。

  3. 3

    炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

冷凍のそら豆を使用する場合は、炊き上がり後にそら豆を投入し10分間蒸らしてください。冷凍そら豆を使えば通年食べられますね♪

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2021/07/02 09:01に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 ひじき そらまめ 酒 米

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