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コウヤdeカスタードサンド
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コウヤdeカスタードサンド-レシピのメイン写真

コウヤdeカスタードサンド

riorena117
riorena117 @cook_40301879

少しだけ？罪悪感がやわらぐカスタードクリームサンドです　ꉂ( ˆᴗˆ )
このレシピの生い立ち
少しの豆乳の飲み残しとたまたまカスタードクリームを作りすぎてた偶然があり…
高野豆腐でサンドしてみました

少しだけ？罪悪感がやわらぐカスタードクリームサンドです　ꉂ( ˆᴗˆ )
このレシピの生い立ち
少しの豆乳の飲み残しとたまたまカスタードクリームを作りすぎてた偶然があり…
高野豆腐でサンドしてみました

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コウヤdeカスタードサンド

riorena117
riorena117 @cook_40301879

少しだけ？罪悪感がやわらぐカスタードクリームサンドです　ꉂ( ˆᴗˆ )
このレシピの生い立ち
少しの豆乳の飲み残しとたまたまカスタードクリームを作りすぎてた偶然があり…
高野豆腐でサンドしてみました

少しだけ？罪悪感がやわらぐカスタードクリームサンドです　ꉂ( ˆᴗˆ )
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少しの豆乳の飲み残しとたまたまカスタードクリームを作りすぎてた偶然があり…
高野豆腐でサンドしてみました

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材料

3個分
  • 高野豆腐 1枚
  • 豆乳(今回は紅茶の豆乳) 適量(80cc程)
  • アールグレイパック 1/3パック
  • 片栗粉 適量
  • ココナッツオイル 大さじ1.5程
  • カスタードクリーム(お好みの量) 適量
  • 水切りヨーグルト(お好みの量) 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を豆乳でもどす

    • コウヤdeカスタードサンド作り方1写真
  2. 2

    水分を切って半分切って更に3等分にする

    • コウヤdeカスタードサンド作り方2写真
  3. 3

    片栗粉とアールグレイパックを混ぜて全体にまぶしてココナッツオイルをフライパンに入れ弱火でカリッと焼く

    • コウヤdeカスタードサンド作り方3写真
  4. 4

    焼いた高野豆腐のカスタードをのせてその上に水切りヨーグルトをのせてその上にまた高野豆腐をのせる

    • コウヤdeカスタードサンド作り方4写真
  5. 5

    あればミントを添える

    • コウヤdeカスタードサンド作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳や豆乳で戻してもいいと思います。
戻し汁はもったいないけど…
今のところ再利用が思いついてません(^-^;

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riorena117
riorena117 @cook_40301879
2021/06/30 04:29に公開
何を作るか悩んでる時や何も作りたくない時… 家にあるもので何かできないかなとか… いつもお世話になってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　だから少しでも誰かのお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サンド 紅茶 豆乳 片栗粉 高野豆腐

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