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豚肉とキムチの炒め!ゆりさん風
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豚肉とキムチの炒め!ゆりさん風-レシピのメイン写真

豚肉とキムチの炒め!ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

キムチによって味、変わりますがボールに混ぜた時に調整してください。砂糖を少し効かせる。
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初めて作りました。結構美味しくできてます手間いらずです試してみてください

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材料

  • ！豚駒肉(油が少ない方が良い) ３00g
  • ！玉ねぎ先に少し炒めておく。 大1/2個
  • ！塩コショウ 適量
  • ！砂糖 小さじ1
  • ！ごま油 大さじ1
  • 白ネギ(お家のニラでも０Ｋ) 1束
  • 白菜キムチ 適量
  • もやし、シメジ 適量
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作り方

  1. 1

    ！印を全部ポールに入れて混ぜ合わせ10分おく。

  2. 2

    油無しのフライパンに(1)のボールの10分おいた材料を入れて中火で炒めます

    • 豚肉とキムチの炒め!ゆりさん風作り方2写真
  3. 3

    八分通り火が通ったら白菜キムチを入れます

    • 豚肉とキムチの炒め!ゆりさん風作り方3写真
  4. 4

    完全に火が通ったら3~4センチに切った白ネギ(ニラ)を入れてさっと軽く炒めます。出来上がり

    • 豚肉とキムチの炒め!ゆりさん風作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて10分から15分置いてなじませる。
★白ネギ、もやし、はあまり火が通らないようにする
★ゴマ油がよく合います
★玉ねぎは、先に火を通しておいた方が無なんですね。

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♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
2021/07/01 06:33に公開
❤️ゆりさんは　面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根　大好き。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ニラ 豚肉 もやし シメジ お肉 玉ねぎ 長ネギ

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