バナナはフォークなどで潰しておく。

くるみは粗みじん切りにする。

ボールに卵を割り入れ、砂糖を混ぜる。

３の中に１のバナナ、豆乳、アーモンドプードル、B.P.、シナモン、オートミール、２のくるみを順に混ぜる。

オーブンペーパーを敷き詰めた型に４を流し入れ、１７０℃のオーブンで４０分焼く。完全に冷めてから、型から外す。