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キャベツとポテトのお焼き
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キャベツとポテトのお焼き-レシピのメイン写真

キャベツとポテトのお焼き

ひめままs
ひめままs @cook_40297024

キャベツとじゃがいも沢山頂いたらこれで消費します!子供からお酒のアテにもとても合います
このレシピの生い立ち
キャベツとじゃがいも沢山頂いたらこれしかありません!って言うくらいうちではこれを焼いています
粉もん好きなので子供はそのまま主人はソース私はポン酢で皆バラバラに食べています#キャベツ消費#じゃがいも消費#お酒のアテ#じゃがいも#キャベツ

キャベツとじゃがいも沢山頂いたらこれで消費します!子供からお酒のアテにもとても合います
このレシピの生い立ち
キャベツとじゃがいも沢山頂いたらこれしかありません!って言うくらいうちではこれを焼いています
粉もん好きなので子供はそのまま主人はソース私はポン酢で皆バラバラに食べています#キャベツ消費#じゃがいも消費#お酒のアテ#じゃがいも#キャベツ

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キャベツとポテトのお焼き

ひめままs
ひめままs @cook_40297024

キャベツとじゃがいも沢山頂いたらこれで消費します!子供からお酒のアテにもとても合います
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キャベツとじゃがいも沢山頂いたらこれしかありません!って言うくらいうちではこれを焼いています
粉もん好きなので子供はそのまま主人はソース私はポン酢で皆バラバラに食べています#キャベツ消費#じゃがいも消費#お酒のアテ#じゃがいも#キャベツ

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粉もん好きなので子供はそのまま主人はソース私はポン酢で皆バラバラに食べています#キャベツ消費#じゃがいも消費#お酒のアテ#じゃがいも#キャベツ

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材料

3人分
  • キャベツ 4/1
  • じゃがいも中 3個
  • 卵 2個
  • ミンチ 適量
  • とろけるチーズ 150g
  • 油 適量
  • バター 適量
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩 小さじ1〜2
  • 胡椒 適宜
  • ソース お好みで
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作り方

  1. 1

    ナイロン袋へキャベツとじゃがいもの千切りを入れ粉類をいれふるふるする。調味料卵も割って入れさらに振るう

    • キャベツとポテトのお焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とバターを敷き1を入れミンチを乗せ中火で5分程焼く

    • キャベツとポテトのお焼き作り方2写真
  3. 3

    片面も焼く

    • キャベツとポテトのお焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼ければ出来上がり
    そのままでも十分塩味付いてます
    お好みでソースやポン酢で召し上がれ

    • キャベツとポテトのお焼き作り方4写真
  5. 5

    ミンチ以外にベーコン、ソーセージのみじん切りトウモロコシや剥き枝豆などお好きなものを乗せて焼いて下さい

コツ・ポイント

最初の粉を袋に入れて満遍なく粉をキャベツとじゃがいもにつけておくとカリカリ感が増します。塩以外にも鰹節の粉やコンソメを入れて洋風にしても美味しいです

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ひめままs
ひめままs @cook_40297024
2021/07/02 07:02に公開
パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載せていきたいと思います
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このレシピのキーワード

お焼き ひき肉 片栗粉 キャベツ じゃがいも バター 卵 チーズ 小麦粉

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