キュウリ自体ミネラル豊富だけど、夏バテ予防に昆布でミネラルさらに追加。さらにタンパク質の鰹節も。
このレシピの生い立ち
小さな子どもには、毎回おなじ浅漬けばかりだとつまらないので、いろいろちょい足ししていたら、鰹節と昆布が子どもに喜ばれたので、両方入れました。