3分♪まぐろ＆きゅうり韓国ユッケ風
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
切って混ぜるだけ、超簡単！お刺身にひと手間掛けるだけで手抜き感無しの1品完成♪
このレシピの生い立ち
暑くなると度々食卓に登場するまぐろのお刺身。
ﾏﾝﾈﾘ打破の為に、色々ｱﾚﾝｼﾞして楽しんでいます。
その中でも、これは好評なので備忘録に。。。
このままご飯を酢飯にして、丼にしても美味しいです！
3分♪まぐろ＆きゅうり韓国ユッケ風
切って混ぜるだけ、超簡単！お刺身にひと手間掛けるだけで手抜き感無しの1品完成♪
このレシピの生い立ち
暑くなると度々食卓に登場するまぐろのお刺身。
ﾏﾝﾈﾘ打破の為に、色々ｱﾚﾝｼﾞして楽しんでいます。
その中でも、これは好評なので備忘録に。。。
このままご飯を酢飯にして、丼にしても美味しいです！
作り方
- 1
まぐろ･きゅうりは賽の目に切る。
-
- 2
器に★印の調味料を入れて混ぜる。
-
- 3
まぐろ･きゅうりを入れて、全体に混ぜて味を馴染ませたら出来上がり。
-
- 4
器に盛り付け、冷たい内に召し上がれ♪
-
- 5
-
コツ・ポイント
まぐろの種類はお好みでOK！筋の少ない赤身がお勧めです。
辛みが苦手な方はｺﾁｭｼﾞｬﾝを抜いて、辛みが好きな方は味見してｺﾁｭｼﾞｬﾝの量を増やして下さい。
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まぐろの刺身も、簡単ひと手間でおかずになります。お酒に合うのでおつまみにも、ほかほかごはんでも(^_^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21923427
