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超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫
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超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫-レシピのメイン写真

超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫

TENMA
TENMA @K_TENMA

鶏ひき肉にケチャップとタルタルソースをたっぷり入れてうまチキカツに♪♪♪お口に入れると旨味をじゅわっと感じちゃいます!
このレシピの生い立ち
お肉にケチャップの味付けって相性が抜群なんです♪今回は鶏ひき肉にタルタルソースと一緒に合わせた最高のコラボカツ♪こ〜んなにおいしいチキンカツは初めて!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪

鶏ひき肉にケチャップとタルタルソースをたっぷり入れてうまチキカツに♪♪♪お口に入れると旨味をじゅわっと感じちゃいます!
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お肉にケチャップの味付けって相性が抜群なんです♪今回は鶏ひき肉にタルタルソースと一緒に合わせた最高のコラボカツ♪こ〜んなにおいしいチキンカツは初めて!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪

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超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫

TENMA
TENMA @K_TENMA

鶏ひき肉にケチャップとタルタルソースをたっぷり入れてうまチキカツに♪♪♪お口に入れると旨味をじゅわっと感じちゃいます!
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材料

大きめチキンカツ5枚分
  • チキンカツの具
  • 鶏ひき肉 500g
  • キューピーのタルタルソース 1/2カップ
  • ケチャップ 1/4カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • その他
  • パン粉 適量
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳でふやかしておきます。

    • 超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫作り方1写真
  2. 2

    チキンカツの具をすべて入れて混ぜ合わせます。

    • 超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫作り方2写真
  3. 3

    チキンカツの具を薄く大きめに広げてパン粉をつけます。

  4. 4

    中温の油でじっくり揚げます。

    • 超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫作り方4写真
  5. 5

    よく油を切ります。

    • 超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫作り方5写真
  6. 6

    キャベツをお皿によそったら激うまチキンカツを並べてできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆ケチャップタルタルチキンカツ♫作り方6写真

コツ・ポイント

パン粉は牛乳でふやかしておきます。チキンカツの材料をすべて入れ滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。焼き縮みが激しいので出来るだけ大きく薄めに広げてください。具が柔らかくしっとりしているのでパン粉を直接つけます。中温の油じっくり揚げます。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2021/07/05 09:59に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

チキンカツ キャベツ 牛乳 とりひき肉 ケチャップ

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