✿焼きカリフラワー✿のお浸し
Superlittleboo @cook_40036220
カリフラワーは焼くと旨っ！
茹でるより断然おススメです～✿
お好みの漬け汁で漬けて
あっという間のもう一品♫
このレシピの生い立ち
姉妹レシピのカリフラワーの絶品ローストからヒントを得て。
カリフラワーは茹でるより焼く方が、香ばしさもUPして絶対に美味しい！と私の独断と偏見から生まれたレシピです。
トースターで焼いている間に、他の作業も出来るので、楽々嬉し♥
✿焼きカリフラワー✿のお浸し
カリフラワーは焼くと旨っ！
茹でるより断然おススメです～✿
お好みの漬け汁で漬けて
あっという間のもう一品♫
このレシピの生い立ち
姉妹レシピのカリフラワーの絶品ローストからヒントを得て。
カリフラワーは茹でるより焼く方が、香ばしさもUPして絶対に美味しい！と私の独断と偏見から生まれたレシピです。
トースターで焼いている間に、他の作業も出来るので、楽々嬉し♥
作り方
- 1
カリフラワーを小房に分けておく
-
- 2
1のカリフラワーに油を加え、全体が満遍なくコーティングされるように和える（汚れますが、手で和えるのが一番効率的です）
-
- 3
200℃（390F）のオーブン・トースターで20分から25分焼く
-
- 4
お好みの漬け汁にカリフラワーを漬け込む
（30分くらい～食べれます） -
- 5
お好みのトッピングを乗せて、召し上がれ～☆彡
-
- 6
作り置きにもばっちりです！
キンキンに冷やして食べても～
- 7
姉妹レシピもよろしくお願いします～
絶品✿ロースト・カリフラワー
（ID : 19598855） -
- 8
麺つゆや鰹節を使わないタイプなら、ヴィーガンです～
コツ・ポイント
オーブン・トースターで焼く時に、少量のオイル（良い油を使って下さいね）をコーティングすることで、均一に綺麗な焼き色が付き、味にも丸みがでます
熱々のうちに漬け汁に入れて下さい
なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味付けが大好き作りたい料理を作っているだけなので、どうぞ返レポなどお気遣いなく～随時レシピの見直しをしています。印刷された場合は最新版のご確認をお願いします～アメリカ在住です✿遅咲きながらインスタも...↓https://www.instagram.com/littlebooskitchen/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21923959
