
ダイエットキムチスープ
覚書用です。
このレシピの生い立ち
作って美味しかったので。
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乾燥わかめを水で戻す
鍋にキムチと水と①のわかめを入れる。
お好みできのこや油揚げなどを入れる。
味を見ながら調味料を入れ味を整える。
具材に火が入りしんなりしたら溶き卵を入れる。
*卵を入れたら10秒待つ!
すぐにかき混ぜるとスープが濁ります。
最後にニラとごまを入れてニラがしんなりしたら完成!
スープを主食でダイエットする場合は②の時に白滝を入れたり、③の時に豆腐を入れたりして腹持ち良くするといいよ!
溶き卵を入れてすぐにかき混ぜないこと。
かさまし用にお好みで野菜やキノコをプラスしても良いと思います!
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