三色ナムル！オリジナル～

Name: 三色ナムル！オリジナル～
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; キュウリ 40㌘; 人参 20㌘; 塩漬け用(キュウリ、人参) 1.25ml; 長ネギ刻み 8㌘; おろしにんにく 2.5ml; 醤油 2.5ml; ごま 2.5ml; 塩(和える用) 1.25ml; ごま油 5ml

キッチンjy @cook_40296798

もやしだけでもいいですが、
色々使うとより美味しく見えます。
このレシピの生い立ち
韓国にはナムル和える時にスープ醤油が
ありますが、それを入れると風味いいです。
日本ではそんなに知られていないので
普通の醤油を使ってくださいね～

三色ナムル！オリジナル～

キッチンjy @cook_40296798

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材料

もやし 1袋
キュウリ 40㌘
人参 20㌘
塩漬け用(キュウリ、人参) 1.25ml
長ネギ刻み 8㌘
おろしにんにく 2.5ml
醤油 2.5ml
ごま 2.5ml
塩(和える用) 1.25ml
ごま油 5ml

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作り方

1
もやし1袋～
お湯が沸騰したら2分ゆで
水洗いして水分絞ります。
2
キュウリ40㌘と人参20㌘～
２つあわせて千切りし、
塩漬けして水分切る。
(塩1.25mlで塩漬け)
3
味付けしてあえれば出来上がり！

コツ・ポイント

もやしの水分しっかり切ること
しっかりしぼります。

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つくれぽ

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キッチンjy @cook_40296798

2021/07/03 13:19に公開

私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで～色々頑張りたいと思っておりま～す～✴️フォロー、いいね～つくれぽも～宜しくお願いします～いつも　ありがとうございます～( ´∀`)Instagramは　　kitchen_jyblogはアメバで　kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)

このレシピのキーワード

ナムルもやしにんじんキュウリゴマ長ネギ

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