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【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪
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【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪-レシピのメイン写真

【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪

saori1218
saori1218 @cook_40091611

【簡単】ハリッサだけで麻婆豆腐♪
味は地中海風純豆腐のが近いかも??
このレシピの生い立ち
ハリッサレシピを考えていて思いつきました!にんにくもしょうがも豆板醤や甜麺醤もなしで1つでok!

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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • ごま油 少々
  • 鶏ひき肉 150g
  • 水溶き片栗粉 100ml
  • 木綿豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2をみじん切りに

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方1写真
  2. 2

    ごま油で鶏ひき肉を炒める

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎみじん切りも入れて炒める

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    少し火が通ったらハリッサを投入

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら水溶き片栗粉(コーンスターチでもok)を100mlくらい投入

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方5写真
  6. 6

    木綿豆腐を切る

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方6写真
  7. 7

    お豆腐もいれてグツグツして完成!
    味見して辛いの大丈夫ならハリッサ追加したり、お豆腐の大きさはお好みで(^-^)

    • 【魅惑のハリッサ】簡単!麻婆豆腐♪作り方7写真

コツ・ポイント

味付けはハリッサのみ!!ポイントはハリッサの量だけ(^-^)

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saori1218
saori1218 @cook_40091611
2021/07/03 13:16に公開

このレシピのキーワード

とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

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