簡単♪ついでに！コーヒーゼリー☆
淹れたついでに、さっと作れるコーヒーゼリーです( ´∀`)大人も子供もおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよくおやつに牛乳プリンとコーヒーゼリーを作ってくれました。私も子供たちにと作ってみたら、みんなとても気に入ってくれたので覚書です( ´∀`)我が家はカフェインに強く気にしない派ですが、気になる方はデカフェで◎
簡単♪ついでに！コーヒーゼリー☆
淹れたついでに、さっと作れるコーヒーゼリーです( ´∀`)大人も子供もおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよくおやつに牛乳プリンとコーヒーゼリーを作ってくれました。私も子供たちにと作ってみたら、みんなとても気に入ってくれたので覚書です( ´∀`)我が家はカフェインに強く気にしない派ですが、気になる方はデカフェで◎
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒーをおいしく淹れます。とは言いつつ私はコーヒーメーカーに丸投げです( ´ー`)
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- 2
淹れたてコーヒーを300cc量って小鍋に入れ弱火にかけます。
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- 3
砂糖大さじ3を入れて溶かします。
- 4
ゼライス１袋(粉ゼラチン5g)を投入し、よく混ぜて溶かします。（沸騰させないように。）
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- 5
ゼリーカップを並べて、コーヒーを注いでいきます。
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- 6
全てのカップが並べられるバットに水を張り、ゼリーカップを並べていきます。
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- 7
並べたら隙間に氷を入れて、カップが氷水に浸かるようにします。そのまましばらく冷めるまで置いておきます。
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- 8
ゼリーが冷めて、表面も少し固まってきたら、水を捨てて、バットごとラップをして冷蔵庫に入れます。
- 9
↑私は冷蔵庫内の大惨事回避の為捨ててますが、氷水を作り替えて冷蔵庫に入れる方が、冷えるのが早いと思います( ´∀`)
- 10
ぷるぷるしっかり固まったら完成～！
コーヒーミルクや牛乳をかけてお召し上がりください( ´∀`)
コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで増減してください。冷たいと甘味を感じにくいので、減らしすぎると、甘くもないのに無駄にカロリー摂取！みたいなことになります(なりました)( ´ー`)ココットよりゼリーカップの方が断然早く固まります。100均にあります。
つくれぽ
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