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レンジでスモモのジャム
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レンジでスモモのジャム-レシピのメイン写真

レンジでスモモのジャム

うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821

レンジで簡単ジャムです
このレシピの生い立ち
ビストロのジャムレシピを応用して、今期はスモモをジャムにしてみました。

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うみのあおい
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ビストロのジャムレシピを応用して、今期はスモモをジャムにしてみました。

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材料

  1. スモモ 500ｇ
  2. 砂糖 250ｇ
  3. レモン汁（ポッカレモンでも） 大さじ1～1.5
  4. サラダ油 1～2滴
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作り方

  1. 1

    スモモはきれいに洗い、傷んでいるところは除いておく。適当に切り、種ごと使う

  2. 2

    深さのある耐熱容器にスモモを入れ、砂糖を全量振りかける。レモン汁、サラダ油も加える

  3. 3

    レンジ600Wで13～17分。途中2～3回混ぜる

    • レンジでスモモのジャム作り方3写真
  4. 4

    できあがったら種を退ける。煮沸して置いた瓶に入れ、蓋を下にして冷ます。

    • レンジでスモモのジャム作り方4写真

コツ・ポイント

種ごと使うこと、途中潰す感じで混ぜること。サラダ油は吹きこぼれるのを防いでくれます。

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うみのあおい
うみのあおい @cook_40027821
2021/07/05 07:55に公開
簡単料理で毎日を凌いでいます（^-^;簡単料理を教えてくださいね（^-^）
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