椎茸味噌マヨ焼き

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味噌マヨが椎茸に絡んで美味しいおつまみ♬
このレシピの生い立ち
椎茸の美味しい食べ方。

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材料

1人分
  1. 椎茸 2枚
  2. 青ネギ 大さじ1
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. ★みりん 小さじ1/2
  5. ★味噌 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を取って、軸を細かく裂く。

  2. 2

    青ネギ・椎茸の軸・★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    椎茸の傘に【2】をのせる。

  4. 4

    オーブントースターで10分くらい焦げ目がつくまで焼く。

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