うちのグラノーラ
shizukuyu @cook_40447554
市販のグラノーラも好き!でも自家製はもっと美味しい♪♪ 好みの具材や、ざくざく感も調整できるし、とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に、メープルシロップやはちみつ、特別なオイルがなくても、我が家でできる簡単でシンプルな材料、作り方にたどり着きました。
うちのグラノーラ
市販のグラノーラも好き!でも自家製はもっと美味しい♪♪ 好みの具材や、ざくざく感も調整できるし、とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に、メープルシロップやはちみつ、特別なオイルがなくても、我が家でできる簡単でシンプルな材料、作り方にたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのナッツを丈夫な袋に入れて
叩き割る
(ローストしてないナッツは乾煎りするか、オーブンで焼いて冷ましてから) - 2
ボウルに
オートミール、薄力粉、全粒粉、砂糖を入れて
スプーンで軽く混ぜる - 3
なたね油、豆乳、ナッツの順に入れて、その都度スプーンでざっくり混ぜていく
- 4
粉っぽさがなくなったら
クッキングシートの上に1cmくらいの厚さに広げる - 5
170℃に余熱しておいたオーブンで
15分焼く - 6
焼いてる間に、お好みのドライフルーツを測る
大きいもの(ドライマンゴーや、プルーンなど)を入れる場合は刻んでおく - 7
焼けたらスプーンでほぐし、
さらに15分焼く - 8
最後にドライフルーツを鉄板の上で混ぜ合わせて
あら熱が取れたら完成 -
コツ・ポイント
いつもドライフルーツを入れる時はレーズンですが、今回はなかったのでプルーンを刻み入れました
プルーンは水分が多めなので、早めに食べきったほうが良いと思います
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