もやしを１分ほどゆでて水を切ります。レンジでもOK。

しっかり水を切ったもやしにゆず塩、ごま油を混ぜ合わせます。

大葉は千切りにして、コーンとあみえびも２に加え混ぜ合わせたら出来上がり。