タイ料理の定番、アサリとバジルの甘辛炒め。お酒のつまみにもなるし、ご飯にかけて食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でバジルを植えていたら、たくさん出来過ぎて、どうやって食べようか考えていて思いつきました。
タイではお粥やさんでお粥に入れて食べると美味しい料理。ちなみにパックブンファイデーンも。