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ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹
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ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹-レシピのメイン写真

ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

もちもちクリーム^ ^
食物繊維ミネラルがとれる大麦粉で羊羹
蜂蜜で無添加優しい健康的
ビターチョコ味でヘルシー嬉し!
このレシピの生い立ち
健康的な大麦粉の消費に!
受験生夜食シリーズ第三弾!

もちもちクリーム^ ^
食物繊維ミネラルがとれる大麦粉で羊羹
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もちもちクリーム^ ^
食物繊維ミネラルがとれる大麦粉で羊羹
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ビターチョコ味でヘルシー嬉し!
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もちもちクリーム^ ^
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材料

10人分位
  • 蜂蜜 100g
  • 粉寒天 4g
  • 純ココア 25g
  • 水 400g
  • はったい粉 100g
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作り方

  1. 1

    水、蜂蜜、粉寒天をよく混ぜる

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方1写真
  2. 2

    1を一煮立ちさせ、1のボールに戻す

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方2写真
  3. 3

    はったい粉を入れ混ぜる

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方3写真
  4. 4

    さらにココアも混ぜる

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方4写真
  5. 5

    水で濡らした容器に流し込み、冷凍庫で急速に冷やした後、すぐ冷蔵庫保管。食べる時に切り分ける。

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方5写真
  6. 6

    ↑
    切り分けると言ってもキレイにカットはできません。食物繊維入のチョコクリームの感覚でスプーンですくって、どぞ!

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方6写真
  7. 7

    ↑
    もしくは
    冷凍した状態でカット
    その後冷凍アイスで食べるもよし
    冷蔵羊羹で食べるもよし

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方7写真
  8. 8

    ちなみに薄くスライスして
    180度15分オープン焼
    冷ますと濃厚ねっとり
    ブラウニー
    この食べ方実は1番おすすめ(笑)

    • ヘルシー無添加大麦ココア蜂蜜羊羹作り方8写真

コツ・ポイント

混ぜる時は泡立て器をとんとんさせるとよい

3のココアを入れる前の段階でダマはなくすとよい

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2021/07/12 07:11に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

羊羹 ココア はちみつ かんてん

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