簡単！混ぜるだけ！とろろつけ麵
やませながいも @cook_40431397
【とろろと調味料を混ぜるだけ】
【麺とつけ汁の絡みがバツグン】
ついついもう一口と箸が進んでしまう一品です。
このレシピの生い立ち
つけだれは、とろろと調味料を合わせるだけと簡単！
とろろの粘り気で、麺につけだれが絡みやすくなりますよ。
お好みでネギを薬味に添えるのも◎
【山芋レシピ】【長芋レシピ】【ととろレシピ】
簡単！混ぜるだけ！とろろつけ麵
【とろろと調味料を混ぜるだけ】
【麺とつけ汁の絡みがバツグン】
ついついもう一口と箸が進んでしまう一品です。
このレシピの生い立ち
つけだれは、とろろと調味料を合わせるだけと簡単！
とろろの粘り気で、麺につけだれが絡みやすくなりますよ。
お好みでネギを薬味に添えるのも◎
【山芋レシピ】【長芋レシピ】【ととろレシピ】
アプリでひらく作り方
- 1
やませながいも冷凍とろろを解凍します。
※もちろんその他長芋とろろでもOK！ -
- 2
中華麺を袋の表記通りに茹で、氷水で締め水気をしっかりきり丼に盛る
※麺を軽くこすり洗うようにすると余分なぬめりが落ちます - 3
別の器に、とろろと調味料を全て混ぜて、完成！
- 4
【長芋とろろの麵レシピ】
泡立てて麺にかけるだけ！とろろの淡雪そば
レシピID:21929641 -
コツ・ポイント
つけだれが薄まらないように、氷水を使い麺のぬめりをとり、水気を切ってください。
それだけでも、一味違う食味になりますよー♪
つくれぽ
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