大葉は半分にカット、チーズは巻きやすいサイズに。豚肉を広げて片栗粉接着させ20センチぐらいの長さにします。

豚肉に大葉半分とチーズをのせて
しっかり巻き付け軽く握って形を整えます。

フライパンで焼きます。
豚肉から脂がでるので、油は不要。

味付けはシンプルに塩胡椒のみ。

全体に焼き色がつくまで転がしながらやきます。
チーズが溶け出してきたら出来あがり！

刻んだ大葉を添えて。
いっしょに食べるとサッパリと美味しいです。