作り方
- 1
洗って、水気を拭き取ったトマトをざく切りにします。
-
- 2
保存容器の中に切ったトマトを入れ、他の材料を全部投入し、混ぜ合わせる。味見してみて、美味しければOK！
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- 3
冷蔵庫で2〜3日くらいは美味しく頂けます。冷やすとオリーブオイルが固まって白くなりますが、冷蔵庫から出すと元に戻ります。
コツ・ポイント
チーズをのせてオーブンで焼いたり、サラダ麺の具にしたり、さらに刻んで、オイルも一緒にパスタと和えても美味しいです。
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